メロンパン☆イースト変更

本日は寒かった。寒すぎて、どこにも行きたいないような寒さだったので、家で・・・・静かにすることにしました。
そして・・・再び、メロンパン。
イーストを別のメーカーにしてみました。
f0174549_441873.jpg

2次発酵ちょっといつもより気持ち長くして。 このイーストはでもなかなかよかったのかも。
明日までふわふわなままのメロンパンかちょっと楽しみ。いままでにないできだった。まだまだこれからいろいろ試してみようと思う。
f0174549_4415284.jpg

[PR]
by eintropfen | 2013-02-27 04:38 | 食べ物