2009年 02月 25日
プロ並みといわれたクッキー!
レシピを紹介。
めちゃめちゃ簡単なのです。これはお試しあれ。
※ 用意するもの
無塩バター 250グラム
砂糖 250グラム
卵 1個
小麦粉 625グラム(ふっておいたほうがおいしいよ)
オレンジジュース 2テーブルスプーン
バニラエッセンス 1テーブルスプーン
ベーキングパウダー 1ティースプーン
※作り方
①バターと砂糖と卵を自動のハンドミキサー(弱)でクリーミーになるまで混ぜる。
②①にベーキングパウダー、オレンジジュース、バニラエッセンスをいれて、混ぜる。
③②にゆっくり少しずつ小麦粉をいれながら、へらできるようにまぜる。
④全体こねて、まとめたら、型をとり。オーブンへ
オーブンは180度で予熱。
⑤オーブン180度で10分くらい焼く
出来上がり~~
たぶん半分やけば十分なので、残り半分は冷凍庫で保管。後日また暇な時にでも焼く。
本当これおいしいレシピ。いままでいろんな型抜きのレシピをネットで探し焼いたけど。これが一番。
本当は、イースターにむけて。うさぎのクッキーの練習しようとしたけど、娘が馬とちょうちょだっていうので。ほとんどが、馬とちょうちょ。うさぎの出番あまりなし。